食品学院教授，博士研究生导师，全球前2%顶尖科学家、黑龙江省高层次人才、杰出学者、国家级一流课程负责人。先后荣获教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会课程思政竞赛一等奖、黑龙江省首届高等学校课程思政教学竞赛（研究生组）二等奖。主持省级以上教学改革和课程思政建设项目6项。主持国家自然科学基金3项、黑龙江省应用技术研究与开发计划重大项目、黑龙江省“百千万”工程科技重大专项。荣获黑龙江省科技进步一等奖1项，二等奖2项，中国轻工业联合会一等奖1项。